Olio extravergine d'oliva Biologico
Colore: a vista si presenta con tonidi colore verde e con toni delicati di giallo.
Odore: sprigiona un gradevole odorefruttato, intenso e profumato, con alcuni sentori erbacei e di foglia verde.
Sapore: notevole fluidità al palato, buona struttura, con particolari sapori di foglia verde e carciofo, ma contenuti molto gradevoli di amaro e piccante.
Impiego: può essere versato su pesce, carni rosse e insalate.
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